蜜蜂小厨视频冲泡整个夏天蜂蜜柚子茶

　 “小暑不算热，大暑三伏天。”《中国天文年历》显示，北京时间7月23日，夏季的最后一个节气——“大暑”登场。好消息是我们已经迎来一年里最热的时候。坏消息是专家表示，目前正在笼罩中东部多地的高温，范围大、时间长，或将持续至8月上旬！！

那么在这样的天气里，怎么自救呢？

冰冻饮料——太伤胃——不行。

西瓜解渴——吃多了——拉肚子。

要不试试自己制作一杯蜂蜜柚子茶？

在做蜂蜜柚子茶的时候，蜂蜜的选择是非常重要的，既不能掩盖柚子的清香，还要和柚子的味道相辅相成。这里建议“蜜蜂生活的土蜂蜜”，因为蜜蜂生活的土蜂蜜来自云南，口感比较鲜洁，与柚子搭配，会使口感更佳。当然若是大家不喜欢土蜂蜜的口感，也可以到我们家的店铺里逛逛选择喜欢的蜜种。接下来说一下做法：

1、首先准备好一个柚子、克的冰糖、g蜂蜜和9克食盐（大概3勺的样子）。

2、将柚子剥皮，一般柚子皮和果肉的比例为2:1即可。在清理柚子皮的时候，尽量完全将柚子皮上的蜡清理干净，否则会比较苦。然后将柚子皮在65度左右的水中浸泡10分钟左右，这样有利于充分清洗柚子皮。

3、将清洗好的柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟左右。

4、处理好柚子皮以后，在锅中加入水和冰糖，大火煮开后放入果肉和柚子皮，转成小火熬煮，在煮的过程中要不断搅拌，以免糊锅。等熬至黏稠，柚子皮金黄透亮的时候就可以出锅了。

5、等其冷却至40度左右的时候加入适量的土蜂蜜，搅拌均匀。然后将其装入密封性良好的瓶子中，放在冰箱冷藏贮存3天即可。密封后可以放置冰箱20天。

6、这样美美哒蜂蜜柚子茶就做好了，快起泡一杯发个朋友圈。

*部分图片来源网络，版权归原作者所有

如有侵权请与我们联系删除

是深圳市蜂之源生物科技有限公司的独立品牌。蜂之源是一家集蜜蜂养殖、研发、生产、销售、服务于一体的生物科技型企业。

始终坚持健康产品路线，做高海拔、原生态、无污染、高活性的成熟蜂蜜。