素食文化生活柚子皮的吃法
素心素口素行
吃素就是嘴上放生，不再与众生结恶缘
柚子皮的吃法
秋意渐渐浓了，空气中也多了些柚子的清香，实在是沁人心脾。众所周知，柚子除了口感美味，还具有保健作用。可柚子是有效的“减肥药”，它的皮还是个“宝”，大家都知道吗？
下面介绍一下怎么吃柚子皮...
把柚子皮洗洗切条，放开水焯一遍。
3分钟左右。后捞起来放在冷水里面漂干净，就可以开始煮着吃了。
泡干净的柚子皮切小，分别放调和油，酱油，盐，淀粉，搅拌均匀（香一点可以放些老干妈）。
隔水蒸15分钟就好啦。柚香十足，开胃消食。
再来做一个
材料：柚子、冰糖、蜂蜜
做法：
1、用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来。
2、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散。
3、柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右，直到粘稠。
4、煮好晾凉，待温度下降到五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏即可。
柚子皮的神奇妙用
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2、柚子“酿”
做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
3、可防虫
将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。
4、可去秽味
把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！
5、柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。
6、可预防冻疮
煎水泡手，这样就不会长冻疮了。
7、具有美容养颜功效
美容，将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上，可以去除皱纹，消除色斑。
8、柚子皮可缓解头痛
晒干柚皮放水中煮开，放至温热洗头，可缓解头痛，再用水冲净即可。
9、止咳、助消化
将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用，止咳、助消化。
10、去污
将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。
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