进入秋季,这几类食物要多给孩子吃,防止娃

文/笑雪育儿思考

入秋以后，天气由热转凉，且早晚温差大，随着季节变化，孩子的饮食也要重视起来，并做出相应的调整。而作为一名二年级小学生的妈妈，我平时也喜欢“研究做饭”，努力做一个“会做饭的妈妈”。

为啥秋季要重视孩子饮食呢？秋天气候比较干燥，多风少雨，最直观的表现就是皮肤黏膜水分蒸发较快，导致人会感觉到皮肤发干（尤其脸面部）。

因此秋天最容易产生“秋燥”，而秋燥伤人容易伤肺，所以就出现“肺燥”。由于肺是喜润不爱燥的，所以当气候或者环境火热干燥时，肺就出现燥热，从而影响孩子生病，例如出现多咳少痰、喉咙疼痛、口干舌燥等问题。

所以，秋天适宜多吃一些润肺生津、滋阴润肺、养阴清燥的食物。而在日常饮食中，多数蔬菜、水果都有生津润燥、清热通便的功效，因为蔬菜、水果中含有大量的水分，能补充人体津液，但是具体有哪些食物需要我们有意识的增加到孩子的食谱里呢？

防止秋燥咳嗽，在孩子的日常饮食中要适量加入这几类食物，娃少生病、大人也省心

█秋季最适合吃的蔬菜

★萝卜

尤其是白萝卜，具有清热化痰、清利咽喉的功效，可以缓解咽痛、喉咙发干的症状。

在我家，白萝卜主要用来炖汤，例如排骨萝卜汤、萝卜牛腩煲，或者生拌萝卜丝等，都是孩子爱吃的美食。

★白菜

秋天吃小白菜也正合季节。白菜也有益胃生津、清热除烦的功效。至于做法，也是多种多样，例如做成青菜粥、清炒小白菜、香菇白菜汤、豆腐白菜汤等等。

★芋头

芋头是我家平时很少接触的“蔬菜”，但它富含淀粉，还含有丰富的碳水化合物以及微量元素等，健胃易消化，所以在秋天非常适合孩子食用。

为了做给孩子吃，我特意查了芋头的几道菜谱，例如可以直接蒸熟吃，也可以做成芋圆甜品等。

前几天和同事聊天，他说他们老家吃芋头都是蒸熟后，直接扒皮蘸着白糖吃，口感非常不错。

★莲藕

莲藕是秋天的当季菜，它含有大量碳水化合物、蛋白质和各种维生素、矿物质，有清热除烦、清肺润燥以及止咳的功效。

我家吃莲藕，要么清炒、凉拌，要么炖汤。但是在购买时要注意，莲藕有七孔和九孔之分———

七孔莲藕水分少、口感偏糯，适合炖汤；而九孔莲藕水分多、口感偏脆，适合凉拌或者清炒。

★木耳、银耳

银耳可以滋补生津、润肺养胃，在干燥的秋天，银耳是很好的润肺生津的美食，可以搭配百合、莲子、枸杞等煮粥。

木耳也具有滋阴润肺、生津排毒的功效，可以泡发后搭配腐竹、西芹做成凉菜，也可以搭配山药、菌菇等清炒。

不过我儿子不喜欢这样吃，所以我家都是把木耳剁碎包成素包子，这样孩子就能接受了。

█秋季最适合吃的润肺水果

★柚子

柚子的口感酸甜，也具有润肺清肠、化痰止咳、健胃消食等功效。除了直接吃，还可以做成柚皮糖、凉拌柚子、蜂蜜柚子茶。

★梨

梨具有生津止渴、清心降火、解热利尿、润肺消痰的作用，同时还有助消化、通便等效果。平时可以榨梨汁、蒸梨或者制作冰糖雪梨等，尤其是冰糖雪梨更是我娃的最爱。

★柿子

柿子也具有清热去燥、润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，但是柿子性寒凉，所以小孩子不适合多吃，并且也要注意避免空腹食用。

至于吃法，除了直接吃，还可以做成柿饼、柿子酱、柿子糕等。

那么，我说的这几种—萝卜、白菜、芋头、莲藕、木耳、银耳、柚子、梨、柿子，你都记住了吗？你家还有哪些适合孩子吃的美食呢？欢迎分享～

延伸阅读：秋季到来后，孩子的日常饮食生活中，还要注意这些——

1、多补充水分。

前面我们讲过，秋天气候干燥，所以要多喝水，尤其是早晨起来一杯白开水，可以缓解呼吸道脱水的情况，预防呼吸系统疾病等。

2、少吃消暑水果。

俗话说“秋瓜坏肚”，意思就是秋天再大量生食瓜果会损伤脾胃，这是因为秋天到来后，天气转凉，人体脾胃受夏天炎热天气影响，功能较弱，如果多吃了凉性的瓜类蔬菜（例如黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等），容易影响脾胃，所以孩子要少吃。

3、秋季进补要适量。

“夏损益、秋进补”，入秋后，天气转凉，人们的食欲也好转起来，开始进补一些高能量食物，以补充“苦夏”消耗的营养。但是对于孩子来说，秋季进补也要适量，防止身体难以消化吸收。