柚子茶有毒
柚子好吃皮也香,想做蜂蜜柚子茶的小伙伴,再给你们上个详细的攻略,实操,感兴趣的收藏起来吧[机智]??????
①先用食盐擦洗柚子,洗干净后剥皮,扒下来的皮把白瓤去除干净(白瓤会苦,剔的越干净越好);
②然后把处理好的柚子皮切成细丝,放到淡盐水里浸泡半个小时,捞出;
③锅里水烧开放入柚子皮,煮三分钟左右捞出,用凉水淘洗几遍。(以上步骤都是为了去除柚子皮的苦味,要想做出好喝的柚子茶,这个步骤一定不能省);①先用食盐擦洗柚子,洗干净后剥皮,扒下来的皮把白瓤去除干净(白瓤会苦,剔的越干净越好);②然后把处理好的柚子皮切成细丝,放到淡盐水里浸泡半个小时,捞出;③锅里水烧开放入柚子皮,煮三分钟左右捞出,用凉水淘洗几遍。(以上步骤都是为了去除柚子皮的苦味,要想做出好喝的柚子茶,这个步骤一定不能省);④然后再把洗干净的柚子皮放入锅中,加水,加入适量冰糖,熬煮片刻;⑤把剥好的柚子果肉放入锅中,小火慢熬一个小时左右,汤汁收干,果肉软烂变色就可以盛出啦;⑥放凉之后,倒入蜂蜜,以没过柚子肉为准,搅拌均匀装瓶密封。备注:吃的时候舀出来泡水即可[耶](蜂蜜一定要凉了再放,否则会破坏他的营养成分),这样煮出来的柚子茶止咳祛痰效果很好。
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