红心柚子茶教程
冬日里,手持一杯热气腾腾的热饮,温度透过指尖一点一点传导至周身上下,一天的疲劳得到舒缓,热气氤氲中也似乎驱赶掉你生活中的阴霾,温暖沁入心田。漫长的冬季里,有了每天期待的小确幸。
红心柚子茶
材料:红心蜜柚1个,蜂蜜克,冰糖适量,苹果醋少许。
1.挑选一只三红蜜柚,用盐将表皮搓洗干净,用刨子把最外面那层皮刨出来,剩下的剥掉不要。
2.取一半的柚子皮切丝,再用水煮30分钟,然后浸泡30分钟。在煮柚子皮的时候将果肉取出掰开。
3.将柚子肉、处理过的柚子皮以及冰糖一同放入锅中,不要加水,加少许苹果醋,用中火慢慢煮,煮的过程中不停搅拌、挤压,这样出汁更快。
4.大约煮半个小时,关火放凉,加入蜂蜜,搅拌均匀。
5.分装到无油无水的瓶中,放入冰箱冷藏。饮用时,用热水冲泡即可。图文来源于网络▼更多精彩
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