柑橘家族成员很多,橘子柚子橙子味道功

本月《幼儿画报》“我和红袋鼠的故事”中，小伙伴们围坐在一起吃柑橘。

柑橘家族成员很多，橘子、柚子、橙子……这些个头看上去差不多的水果，互相之间有什么区别，有什么特殊功效？咱们对柑橘类水果来个“大点兵”，看看你适合吃哪种！

橘子

润肺化痰

沙糖橘、南丰蜜橘是橘子中比较有名的，大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香。

橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止、咳润肺化痰、和胃利尿的作用。

橘子性平和，即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞点细密的较好。

金橘

解毒护眼

个头最小的金橘，果皮营养价值令人吃惊：80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能，还能养护眼睛和免疫系统等，营养价值名列前茅。

金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点。常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

橙子

降血脂

橙子常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。无核，肉脆嫩，味浓甜，略酸。

橙子含有大量的糖、一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝橙汁能降低体内胆固醇的含量。

柚子

性寒去火

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。其中，琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。

柚子富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用有一定的去火功效。

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幼儿画报

中少总社

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