可惜了了吃完柚子竟然把皮扔了用它来做

曾经在南边上学的小编每到休假，总要打包一个柚子带回家，纵然又大又重，但便是丢弃不下它的甘甜……

跟着输送越来越便利，往常在朔方，柚子也算不上啥少见的瓜果，固然通常能吃到，但许多人却未必果真领会它~

柚子再有其余一个很精致的名字叫“柚子”。据传闻，在清代皇宫里，就有专人搜集柚子的花，用来提炼香精巧成美容的油脂，给妃子们装饰的时分行使。

并且柚子全身都是宝，一个柚子三两皮，柚子皮的工效比桔子皮有过之而无不及，泡水去火、开胃清肺，以至还能治冻疮，这么好用的柚子皮扔了那这真是怅然清晰，这日小编要给众人举荐的这道柚子山药排骨汤，绝对可以物尽其用！

编导：靳禹

把持人：子朋

高等养分师华夏烹调巨匠李世冬

主料：排骨柚子山药

辅料：葱姜大枣枸杞盐

第一步：冷水焯排骨

第二步：处置柚子

第三步：柚子皮用温水浸泡30分钟

第四步：柚子肉去皮切块

第五步：山药切块

第六步：撇去肉沫

第七步：捞出排骨

第八步：洗濯排骨

第九步：放入排骨，水和食材的比例是4:1

第十步：拍葱段

第十一步：切姜片

第十二步：放入山药

第十三步：放入大枣

第十四步：放入枸杞

第十五步：小火焖炖50分钟

第十六步：放入柚子肉

第十七步：放盐

第十八步：盛出

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