柚子的种吃法,你却只知道剥了皮吃看

最近又到了吃柚子的季节啦

M小宅作为柚子重度爱好者

直接简单的吃法已经满足不了我了

这不，M小宅搜罗到了一些花样吃法

赶紧安利给你们

蜜柚炒饭

首先给大家安利的是蜜柚炒饭

加了柚子肉的炒饭口感美好得像初恋

清新不油腻，嚼上一大口

满满鸡蛋的咸香，虾仁的鲜美

还有柚子粒的酸甜，简直妙不可言

01

食材

柚子/冷饭/鸡蛋

什锦蔬菜/虾仁

生抽/油/盐/胡椒粉

02

备料

1.柚子剥好，将果肉掰成一块一块。

2.将胡萝卜切成粒。

3.将鸡蛋加盐打散，下锅炒嫩盛起备用。

4.热锅下油，将焯过的什锦蔬菜翻炒一下

然后放虾仁、生抽、盐

胡椒粉翻炒均匀，出味

５.下米饭，快速翻炒入味

最后加入柚子，再翻炒几下就可以了

03

装盘

将炒好的米饭装入大碗中

一碗香喷喷的蜜柚炒饭就完成啦！

掌握好柚子肉的吃法之后

M小宅要开始介绍柚子皮的吃法和一些妙用啦！

柚皮茶

将柚子皮洗净切条，晒干后煮茶

可化痰止咳，缓解食欲不振

加点蜂蜜就是正宗的蜂蜜柚子茶

酸酸甜甜，非常好喝！

柚皮糖

将柚子皮的白筋去掉切成条

清洗后用水反复浸泡后放入锅中

（或直接多次煮沸，去除苦味）

加入柚子皮二分之一量的白糖

煮至透明等完全变凉或烘干

好吃的柚皮糖就完成啦

柚子皮祛油污

柚子皮是天然的清洁剂

祛油污一级棒，就像海绵一样

用它的白筋部分擦灶台、碗碟

瞬间就会变得光洁如新

驱虫

切块风干，放在米缸、橱柜里即可

也可以用纱布袋装好

挂在衣柜里以防衣物被虫蛀

好啦，柚子的安利就到这里

最后，M小宅想说，柚子就是这么优秀~

大家赶紧学起来！

（本文图片来源网络）

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长按







































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