12月料理课程ABCCookin
年12月限定通月
12月A·元气满满御节料理
双味松风烧配酱烧长寿虾与花式蒲鉾/黑豆炸物炸年糕汤/伊达卷玉子醋渍鲜藕
12月B·圣诞餐桌主角料理
节日狂欢玛格丽特披萨配酥香炸鸡/蔬菜香肠高汤/草莓可丽慕蛋糕
年1月限定通月
1月A·绝品烧肉丼饭料理
一口还原现烤牛肉丼/炸牛蒡素食沙拉/豆腐蛋清味噌汤/清新桔子寒天冻
1月B·意式焗烤融合料理
焗烤甜虾菌菇通心粉/岩盐野菜炸物/藜麦蔬菜沙拉/浆果帕玛森芝士蛋糕
年2月限定通月
2月A·治愈烧汁定食料理
味噌烧汁炸鸡排/时蔬酒蒸蛤蜊/杂粮饭/和风白菜厚蛋烧味噌汤/鲣鱼渍泡菜/芒果粉圆豆花
2月B·和风滋味中华料理
茄汁咕咾虾球/香滑木须肉/美味海鲜粥/日式叉烧春卷/麻油黄瓜拌/香草马拉糕
年3月限定通月
3月A·流连忘返意式料理
慢烤红酒牛肉饼配浓厚芝士白酱/香草培根黄油焖饭/奇异果鲜芹沙拉/香酥杏仁瓦片
3月B·人间温暖国民料理
照烧肥牛手打乌冬/明太子甜酒豆乳乌冬/紫苏芝士角时蔬沙拉/红豆抹茶寒天冻
年4月限定通月
4月A·拉丝无限满足料理
双色酱汁天使千层面/烤鸡柳柚子沙拉配自制沙拉汁/清香橙味奶冻
4月B·美郁融合家庭料理
嫩煎鲑鱼/荟拌时蔬/野椎茸粉丝快炒肥牛/鲜虾春卷/杂粮奶酪香草拌饭/覆盆子优酪
年5月限定通月
5月A·邂逅精致浪漫料理
巴萨米克香醋西冷牛排与嫩煎鹅肝配芝士薯塔/松露牛乳炖饭/花束沙拉/橙味奶酪千层酥
5月B·新派和食之味料理
海鲜豚肉春雨豆乳汤/油煎大根韭菜饺子/酱烤手羽先/枫糖芒果捞
年6月限定通月
6月A·椒香四溢中华料理
酥香油淋鸡/本格麻婆豆腐/蒜香炒时蔬/荔枝葡萄柚果冻
6月B·初夏至尊欧陆料理
香煎咖喱海鱼配柠香荷兰芹酱汁/手工三文鱼卡布娜拉意面/脆藕蔬菜沙拉/栗子牛乳寒天冻
年7月限定通月
7月A·异域风情中东料理
浓厚咖喱酥炸猪排饭/新派中东风情秘制小食/蓝莓香草牛奶布丁
7月B·夏至已至面食料理
素肉椎茸炸酱面/弹滑红油抄手/香辣番茄蛋花汤/芒芒牛乳布丁
年8月限定通月
8月A·以肉为魂冲绳料理
软糯厚汁角煮/苦瓜五花肉炒什锦/冲绳风味焖饭/梅子苦瓜凉菜/蔗糖油酥饼
8月B·炎夏食鲜地中海料理
番茄鳀鱼意面/紫苏酱意面双拼/地中海风纸包鱼配自制蘸汁/裙带菜炸丸子/酸桔覆盆子果冻
年9月限定通月
9月A·绝品烧肉丼饭料理
一口还原现烤牛肉丼/炸牛蒡素食沙拉/豆腐蛋清味噌汤/清新桔子寒天冻
9月B·意式焗烤融合料理
焗烤甜虾菌菇通心粉/岩盐野菜炸物/藜麦蔬菜沙拉/浆果帕玛森芝士蛋糕
年10月限定通月
10月A·秋日悠享便当料理
多味酱汁猪排/樱花虾生姜饭/紫苏海苔猪肉串烤/微波沙拉酱炒蛋/快炒金枪鱼杂菜/柑橘风味煮红薯
10月B·营养均衡新煮意料理
酸奶油番茄白菜肉卷/烤蔬菜培根沙拉配流心温泉蛋/什果酱烤布丁
年11月限定通月
11月A·北海道冬季捕味料理
北海道蔬菜汤咖喱/杂粮饭/酥嫩唐扬鸡块/菠芒芭菲配脆片
11月B·冬日匠心朵颐料理
酱烧味噌猪肩肉/清甜玉米茶碗蒸/鲜味黄瓜泡菜/胡萝卜茗荷优格泡菜/什锦果酱甜酒优酪
年12月限定通月
12月A·经典节庆圣诞料理
柠檬盐焗鸡/油烤时蔬/芝士番茄炖饭/萝卜豆乳浓汤/混合浆果慕斯杯
12月B·伊始新年正月料理
筑前煮/鲑鱼西京烧/年糕杂煮/酱烧长寿虾/醋渍白萝卜/花式蒲鉾/栗金团/酒渍黑豆草莓杯
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课程
描述
一年之始阖家团聚，料理食材必定讲究，精雕细琢的美味艺术品寓意吉祥美好，崭新的开始。
松风烧在日本是便当料理的重要成员之一，也是很适合佐酒的一道家常菜。用鸡肉制作可以避免过油，还能获得Q弹的口感。长寿虾用豆瓣酱沁入滋味，香浓润口。
使用代表吉祥的红白鱼糕制作花式蒲鉾，与代表踏实勤勉的黑豆和香浓卡仕达酱制作脆口金黄的小福袋。用卷起后与书籍卷轴很像的“伊达”祈愿文化昌盛。
料理中的每个组成部分都是对来年美味而又美好的祈愿。
课程
成品
双味松风烧配酱烧长寿虾与花式蒲鉾/黑豆炸物炸年糕汤/伊达卷玉子醋渍鲜藕
※成品可在课程制作结束后当堂享用，也可使用自带或提供的环保餐盒打包与亲友分享
学习
重点
√日本正月料理习俗简介
√鱼板各色造型的塑形方式
√学习使用果汁做醋渍凉拌菜
√使用平底锅制作伊达卷玉子
√炸制外脆内软的日式年糕
授课
时长
分钟
授课
期间
年12月?通月
课程
价格
消耗会员卡内已购有效料理课程1次
※非会员或尚未购买料理课程的会员可以通过文末店铺信息致电咨询并前往全国任意ABCCookingStudio料理工作室门店购买
推荐
品牌
课程
描述
高温瞬间锁住鸡腿肉汁，一口过瘾。手揉披萨保留粗犷气质，添加意大利国民新鲜水牛芝士，
满满能量的披萨才能暖心暖胃。脆皮香肠蔬菜汤是很传统的意式家庭料理，口味鲜甜浓香，不失食材本味。
聚餐时欣赏一下窗外难得的景致，专属于圣诞的草莓蛋糕增添一份欢乐，欢庆节日的仪式感由你自己打造。
课程
成品
节日狂欢玛格丽特披萨配酥香圣诞炸鸡/蔬菜香肠高汤/草莓可丽慕蛋糕
※成品可在课程制作结束后当堂享用，也可使用自带或提供的环保餐盒打包与亲友分享
学习
重点
√披萨面饼的揉制和发酵
√如何亲自用番茄制成披萨酱
√炸鸡鸡腿的调味处理
√如何制作出酥脆的炸鸡炸衣
√圣诞草莓蛋糕的学习
授课
时长
分钟
授课
期间
年12月?通月
课程
价格
消耗会员卡内已购有效料理课程1次
※非会员或尚未购买料理课程的会员可以通过文末店铺信息致电咨询并前往全国任意ABCCookingStudio料理工作室门店购买
推荐
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日本超人气蛋糕·面包·料理工作室
日本家喻户晓的ABCCookingStudio自年创建以来，一直秉承“让全世界的餐桌都洋溢笑容”的理念，通过教授料理、面包、蛋糕、和菓子等制作技法以及相关饮食文化知识为契机，在以“现代和风”为设计理念的料理厨房空间中，带您沉浸享受学习手作美食的乐趣、以及在家轻松实践的可能。
ABCCookingStudio的所有课程皆是边讲解、边操作的实践形式，通过开课灵活、每节课程2小时的学习制作时间，即使完全没有基础，也能在老师的指导下很快上手，从最基础的原料开始，一步一步地独立制作出完美成品。让亲手制作料理、蛋糕、面包比起在外用餐更饱含心意，也更安全健康。
无论是沿袭日式小班制教学、零基础也能轻松掌握的授课模式，由日本料理专员和导师共同精心研发的定制食谱，还是部分自日本进口的优质食材和工具器皿，都最大限度地保证了每家ABCCookingStudio都与原汁原味的日本ABC一脉相承。每份优质食材都有迹可循，每个步骤都清晰易懂。
ABCCookingStudio
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