这甜品,做法简单,低糖又健康,夏天常吃,

 

夏季来临,绿豆也随着季节的变换出现在我们的餐桌上,小时候每到夏天,总是看见桌上有一锅晾好的绿豆汤,喝上一口,总有沁人心脾的感觉。而绿豆刨冰,就没那么容易吃到了,偶尔哥哥会骑车带上我去镇上买了解馋,那种冰凉爽口香甜的味道,每一口都充满无比的幸福感。

现在好了,家里也可以自己做了,自己家里还可以做成低糖健康的绿豆刨冰来享用,这道甜品,做法及其简单,只要三步就能做出可口的甜品,我用了蜂蜜柚子酱,口感甜而不腻,是一道很健康的夏天消暑甜品,喜欢的就收着,尝试做给家人吃。

我们都知道绿豆的清热解毒作用,在夏天食用能够清暑益气,是非常不错的养生品。其实绿豆的功效远远不止这些,常吃可以利尿,便于体内之气下行,清除体内的毒素。绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进体内胆固醇分解,所以绿豆有显著降脂作用。绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。夏天我们常吃绿豆对身体是大有好处的。

详细做法请往下看;需要的食材;去皮绿豆克柚子酱2汤匙冰块少许

去皮的绿豆泡过夜

去皮的绿豆泡过夜

备好冰块和蜂蜜柚子酱

倒入清水大火烧开后转小火煮至绿豆熟

取一半煮熟的绿豆用料理机搅拌成绿豆泥

先把绿豆泥放入碗中,做好自己喜欢的造型

把冰块倒入料理机内搅拌成冰沙

再把冰沙加入碗中,淋上蜂蜜柚子酱,加入颗粒的绿豆即可享用

香儿小贴士;1.可以用不去皮的绿豆。2.不用蜂蜜柚子酱可以用其它糖类。3.绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,吃了以后会对人体有害。4.绿豆寒凉,脾胃虚寒,体质虚寒的不适宜天天吃绿豆。

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