蜂蜜柚子茶美味菜谱回顾
食物的味道不外乎就是酸、甜、苦、辣、咸。甜味可以说是最令人喜爱的味道。大自然孕育的甜味有两个来源,一个来源于植物,例如甘蔗的蔗糖。另一个就是蜂蜜。今天带给大家一道清火养颜的“蜂蜜柚子茶”,希望你们喜欢。
煮锅、水果刀、水晶碗、马克杯
糖克
茶叶适量
蜂蜜适量
柚子皮适量
朗姆酒适量
柚子果肉
切柚子皮
将柚子皮切成细丝。
Tips▼
柚子皮一定要白色部分全部去掉留下很薄的皮,这样煮起来就不会发苦
熬制柚子汁
将细丝柚子皮放入锅中。
熬制柚子汁
再放入克糖。
熬制柚子汁
搅拌,让糖颗粒均匀粘在柚子皮上,通过温度熬出柚子的香味。
熬制柚子汁
放入柚子果肉。
熬制柚子汁
加水熬制。
熬制柚子汁
再放入一点朗姆酒,增加口味。
熬制柚子汁
放入20克糖。
泡茶
茶叶放入壶中。
泡茶
开水倒入壶中。
熬制柚子汁
将煮好的柚子汁倒入水晶碗中。
熬制柚子汁
将蜂蜜倒入柚子汁中。
Tips▼
蜂蜜最后加,因为过热会使蜂蜜的营养流失。
蜂蜜柚子茶
搅拌之后将2勺蜂蜜柚子汁放入杯中。
蜂蜜柚子茶
杯中倒入茶水,蜂蜜柚子茶就做好了。
以前我也做过蜂蜜柚子茶,但是因为没有处理好柚子皮导致我无论放再多的糖也依然很苦,今天跟师傅学习了“蜂蜜柚子茶”的做法之后才发现烹饪的细节决定了厨艺的高低,还有就是师傅做的“蜂蜜柚子茶”真的很好喝,别拦着我,让我再来一杯。
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蜂蜜柚子茶:“我长这个样子!”
看看你都错过了哪些精彩美味吧!
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松露培根菠菜蛋?
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